Pietro Russo è il terzo Master of Wine italiano: un enologo siciliano di prestigio
Pietro Russo diventa il terzo Master of Wine italiano, confermando l'eccellenza enologica del Paese. Un traguardo storico per la viticoltura siciliana.
Il siciliano Pietro Russo ha ottenuto il prestigioso titolo di Master of Wine, diventando il terzo italiano ad essere insignito di questa importante qualifica dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi. L’Institute of Masters of Wine, l’organizzazione più autorevole e antica nel campo del vino a livello mondiale, ha riconosciuto le capacità di Russo, che si è distinto per il suo impegno e la sua competenza nel settore enologico.
Il percorso di studi di Pietro Russo per diventare Master of Wine è iniziato nel 2014 e si è concluso con la presentazione di un Research Paper dal titolo Comparative analysis of different tartaric stabilisation techniques, in cui ha approfondito i metodi di stabilizzazione tartarica per i vini Grillo e Nero d’Avola siciliani. Questo studio ha permesso a Russo di confrontare le varie tecniche e di valutarne l’impatto sul profilo chimico-fisico dei vini e sui costi di produzione, evidenziando anche le implicazioni delle nuove norme di etichettatura.
Pietro Russo ha sottolineato l’importanza del suo percorso di studi per arricchire le sue conoscenze e per apprendere un metodo di lavoro rigoroso ed efficace nel settore del vino. Con il suo nuovo titolo di enologo Master of Wine, Russo si propone di promuovere l’eccellenza enoica italiana a livello internazionale, diventando un ambasciatore autorevole del settore.
Nato a Marsala, Pietro Russo ha avuto l’occasione di crescere in una famiglia con una lunga tradizione vitivinicola, che lo ha avvicinato sin da giovane al mondo del vino. Dopo aver conseguito la laurea in Enologia e Viticoltura a Conegliano Veneto, ha proseguito la sua formazione in Italia e all’estero, in luoghi come Montpellier e Bordeaux.
Il suo lavoro come enologo presso l’azienda Donnafugata, rinomata nel panorama enologico italiano e internazionale, gli ha permesso di contribuire al consolidamento qualitativo dei vini aziendali e di partecipare attivamente alla creazione di nuovi vini sulle tenute dell’Etna e di Vittoria. Russo ha espresso la sua gratitudine alla famiglia Rallo per avergli dato l’opportunità di crescere professionalmente e di continuare il suo percorso di studi.
Con il titolo di Master of Wine e le sue competenze multidisciplinari, Pietro Russo si propone di abbracciare nuovi progetti e sfide nel campo vitivinicolo, contribuendo al continuo sviluppo e alla valorizzazione della Sicilia come territorio vitivinicolo di eccellenza.