Autunno a Marsala: Un Viaggio Sensoriale tra Vini e Delizie Culinarie con Caruso & Minini

Assaggi d’Autunno a Marsala: la festa del vino firmata Caruso & Minini

Si preannuncia un evento indimenticabile quello organizzato da Caruso & Minini per celebrare la fine della vendemmia, in programma venerdì 4 ottobre presso il Dome Hotel di Marsala. Questa dimora di lusso, con il suo affascinante rooftop e piscina, rappresenta lo sfondo ideale per una serata che promette di fondere eleganza e tradizione vinicola siciliana.

L’incontro tra vino e gastronomia avrà inizio alle 19:30. Gli ospiti saranno accolti da un brindisi di benvenuto con il pregiato Arya Metodo Classico, per poi immergersi in un percorso enogastronomico unico. La scelta dei vini, selezionata dall’azienda, si accompagnerà a un menu creato ad hoc dall’Executive chef Giovanni Maltese, la cui esperienza nei ristoranti stellati promette di esaltare ogni calice.

Ogni sorso racconterà una storia: dall’approccio coi tre monovarietali Lillo Grillo, Bibbo Zibibbo e Frappo Frappato, abbinati a deliziosi appetizers, passando per Catalù Catarratto e Perripò Perricone che accompagneranno i piatti a base di pesce, fino ad arrivare a Tagòs, una vendemmia tardiva da uve Grillo, e al Marsala, che chiuderanno il pasto con un tocco di dolcezza tipicamente siciliana.

In merito all’evento, Giovanna Caruso, rappresentante della quarta generazione di Caruso & Minini, ha commentato: “Assaggi d’Autunno è l’occasione giusta per celebrare la fine della vendemmia in compagnia dei nostri winelover”. La serata non sarà solo un momento di convivialità, ma anche un’opportunità per raccontare l’essenza della propria azienda attraverso un’esperienza di degustazione che fonde tradizione e innovazione.

La festa culminerà con l’apertura dei banchi d’assaggio e l’energia di DJ Pex. I partecipanti potranno lasciarsi trasportare dai ritmi elettronici e dalla musica dance dal sapore vintage, brindando insieme a un’estate che volge al termine e accogliendo l’autunno che si avvicina.

L’evento rappresenta non solo una celebrazione del vino, ma anche un approfondimento delle radici culturali e gastronomiche della Sicilia, rendendo ‘Assaggi d’Autunno’ un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati.

In conclusione, il 4 ottobre non sarà solo una data ma una vera e propria esperienza sensoriale nel cuore di Marsala, un omaggio alla ricchezza vitivinicola del territorio.