Sicilia in Dolce | Scopri il segreto dei vini iconici che stanno conquistando il mondo!
Scopri Sicilia in Dolce il 7 dicembre a Taormina! Un evento imperdibile con vini dolci e pasticceria siciliana. Prenota ora! 🍷🍰✨
Sicilia in Dolce: A Taormina Celebrazione dei Vini Dolci Siciliani
Fervono i preparativi per l’attesissimo evento "Sicilia in Dolce", che si terrà sabato 7 dicembre al Palazzo dei Congressi di Taormina. Questa manifestazione, organizzata dalla sezione AIS locale, rappresenta un omaggio ai pregiati vini dolci, passiti e fortificati della Sicilia, in perfetto abbinamento con i dolci tipici dell’isola.
La conferenza di presentazione si è svolta lunedì 2 dicembre nella Sala consiliare di Palazzo dei Giurati, moderata da Gianluca La Limina, consigliere regionale di AIS Sicilia. Durante l’incontro, diverse figure di spicco hanno preso la parola, tra cui il sindaco on. Cateno De Luca e l’assessore al Turismo e Spettacolo Jonathan Sferra. Questo evento non rappresenta solo una festa per il palato, ma anche una piattaforma per discutere e valorizzare la ricchezza delle tradizioni enologiche siciliane.
Il programma dell’evento è ricco di appuntamenti. Il convegno di apertura, previsto per le 10.30, affronterĂ il tema “Dolce sapiditĂ . Il solido equilibrio degli appassimenti siciliani tra fattori antropici, storie e tradizioni dell’isola”, offrendo un’analisi approfondita delle pratiche di produzione vinicola siciliana. Dopo il convegno, si susseguiranno tre masterclass, ciascuna dedicata a specifici aspetti della viticoltura siciliana.
La prima masterclass inizierà alle ore 12.00, e avrà come tema i vini provenienti da Pantelleria, Favignana e le Eolie. I sommelier Giovanni Mormina e Andreia Rogoz guideranno i partecipanti in un viaggio sensoriale tra i gusti unici di queste isole. La seconda sessione, prevista per le 16.00, esplorerà "l’insolito universo rosso di Sicilia", condotta da Gioele Micale e Gianluca La Limina. La terza e ultima masterclass, alle 18.00, metterà in risalto i Marsala Dolci e la pasticceria siciliana, con Cinzia Mastrangelo e Mariagrazia Barbagallo come relatrici.
Più di cinquanta cantine e trenta pasticcerie parteciperanno all’evento, offrendo ai visitatori l’opportunità di assaporare il meglio della produzione dolciaria e vinicola siciliana. Per chi desidera partecipare, è possibile prenotarsi direttamente sul sito ufficiale dell’evento: www.siciliaindolce.it.
Con "Sicilia in Dolce", Taormina si prepara ad accogliere gli appassionati e i professionisti del settore, in un evento che promette di unire tradizione e innovazione nell’affascinante mondo dei vini siciliani. Un invito a non perdere questa straordinaria occasione per scoprire e apprezzare la dolcezza della Sicilia.