Blatte e sporco: chiuso un ristorante nel centro commerciale della periferia ovest di Catania

I carabinieri del nucleo Nas di Catania, insieme al personale dell'Asp, hanno disposto la sospensione dell'attività di un ristorante situato in un centro commerciale della periferia ovest di Catania, al termine di una visita ispettiva. L'intervento è scattato a seguito di accertamenti che hanno evidenziato gravi carenze igienico-sanitarie.

I militari e il personale sanitario hanno riportato nella nota la presenza di criticità: "sporco pregresso nei locali ispezionati e la presenza di animali infestanti blattoidei, vivi e morti, rinvenuti anche in prossimità degli alimenti". Il rilievo segnala il ritrovamento di blatte sia vive sia morte, anche in aree vicine alle forniture alimentari.

Ispezione e provvedimenti

Alla proprietà del locale sono state elevate sanzioni amministrative per un totale di 3 mila euro. L'attività è stata sospesa fino all'esecuzione delle prescrizioni imposte dalle autorità sanitarie, con l'obiettivo di eliminare le criticità rilevate. Gli alimenti rinvenuti durante l'ispezione sono stati posti in quarantena e avviati alla distruzione.

La riapertura del ristorante sarà subordinata all'adempimento delle prescrizioni indicate dall'Asp e alle verifiche successive da parte degli organi competenti. Le misure disposte mirano a garantire l'eliminazione del rischio di contaminazione e il ripristino di condizioni igieniche conformi.

Il comando provinciale dell'Arma non ha reso noto il nome del locale ispezionato.