Bronte inaugura la 35ª Sagra del Pistacchio: Corso Umberto trasformato nell'Oro Verde
Domani l'inaugurazione in Viale Catania: stand gastronomici, show cooking DOP, app ufficiale e programma culturale per la 35ª edizione.
Simona Lo Certo
La Città del Pistacchio, Comune di Bronte, ha annunciato oggi 25 settembre 2026 l'avvio della 35ª Sagra del Pistacchio di Bronte; il taglio del nastro è previsto domani alle 18:00 in Viale Catania. L'evento, tra i più attesi dell'anno, si svolgerà su più aree del centro storico con un calendario di stand, spettacoli e attività per visitatori e operatori.
Il Corso Umberto sarà l'asse principale della kermesse, mentre gli altri espositori e mercati tipici saranno ospitati in un'area riservata. L'organizzazione punta a valorizzare l'offerta enogastronomica con una distribuzione degli spazi che privilegia la visibilità del prodotto locale.
Show cooking, degustazioni e ruolo del Consorzio DOP
In Piazza Spedalieri il Consorzio di Tutela del Pistacchio Verde di Bronte DOP animerà la piazza con show cooking, approfondimenti tecnici e degustazioni guidate. L'iniziativa mette in primo piano la certificazione DOP come garanzia di qualità e origine, elemento centrale nella promozione del prodotto sul mercato nazionale e internazionale.
Tecnologia: la "Sagra Smart"
Per facilitare la fruizione dell'evento, è stata lanciata la Sagra Smart: gli organizzatori invitano a scaricare l'app ufficiale inquadrando il QR Code dedicato per consultare la mappa, il programma e non perdere stand o spettacoli. L'uso della tecnologia è pensato per migliorare l'accessibilità e l'informazione al pubblico.
La manifestazione include un palinsesto culturale con sfilate folkloristiche, bande musicali, mostre e musei aperti per tutta la durata della kermesse. Gli organizzatori definiscono questa edizione come sintesi tra tradizione e innovazione, puntando a un’offerta che unisca prodotto locale e patrimonio immateriale.
Il Sindaco Giuseppe Gullotta ha sottolineato come: "Questa edizione è la sintesi perfetta tra l'amore per la tradizione e lo sguardo verso il futuro".
L'invito degli organizzatori è esplicito: visitare Bronte per celebrare l'Oro Verde locale. Per non perdere informazioni pratiche si consiglia di scaricare l'app, consultare il programma ufficiale e seguire gli aggiornamenti del Comune, specie per eventuali variazioni dell'ultimo minuto.
