Notizie Sapori Sicilia
I sapori di Sicilia raccontano storie di cucina, mercati, ricette tipiche, prodotti locali, street food, dolci e tradizioni gastronomiche. Questa sezione raccoglie contenuti dedicati al gusto e alla memoria culinaria di Sicilia, con attenzione alle fonti, al contesto locale e alla qualità del racconto, evitando claim salutistici e privilegiando cultura, esperienza e tradizione.
Bando da 70 milioni per la trasformazione agroalimentare: pubblicata la graduatoria definitiva
29 ottobre 2026 11:05
In piazza — Sagra del Fungo, delle Mele e delle Castagne dell'Etna a Pedara: tre giorni di musica e street food
29 ottobre 2026 09:56
Eventi — Milazzo, 'D'amare - Cultura e Tradizioni': show cooking per valorizzare il legame tra mare e comunità
29 ottobre 2026 09:31
La Sicilia a Firenze al Festival delle Regioni: progetti su sanità, protezione civile e digitale
28 ottobre 2026 13:05
Notte di Zucchero XIV: Palermo celebra la Festa dei Morti con parata interculturale e due giorni di eventi gratuiti
28 ottobre 2026 12:00
In piazza — Belpasso: DJ set e degustazioni in Via dell'Arte per la Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP
28 ottobre 2026 08:47
Sagre — Mojo Alcantara, 'Sapori d'Autunno': sagra del cavolfiore violetto e della zucca in Piazza Municipio
28 ottobre 2026 08:41
"Bastaddu affucatu", la variante catanese di un piatto a base di cavolfiore
28 ottobre 2026 07:00
Sagre — Valverde apre l'autunno: due giorni di musica, cibo e tradizione in Piazza del Santuario
27 ottobre 2026 12:41
Sagre — Capaci rilancia la tradizione: il 1° novembre torna la Sagra della Vastedda
27 ottobre 2026 11:40
Premi — Paternò premia il Maestro pasticciere Donato Masi con l'Aquila di Diamante
27 ottobre 2026 09:16
In piazza — Belpasso: XI Sagra del Ficodindia dell'Etna DOP tra degustazioni, spettacoli e tradizioni
27 ottobre 2026 08:48
Alta Mora Arrigo 2023 di Cusumano: Vino Bianco dell’Anno per il Gambero Rosso
26 ottobre 2026 22:30
Cusumano presenta 'The Unseen Terroirs': viaggio multisensoriale nei terroir siciliani
26 ottobre 2026 22:30
Facciata verde per il Mercato Zaera: la I Commissione dà mandato per candidatura al bando Horizon NEB
26 ottobre 2026 16:33
Donnafugata tra le «Icone» del vino italiano: José Rallo ritira il premio al Gambero Rosso
26 ottobre 2026 12:30
Wine Enthusiast nomina la Sicilia Regione Vinicola Internazionale dell’Anno 2026
26 ottobre 2026 12:00
Evento — Portopalo ospita la 6ª edizione del Mo’Sta Fest: tre giorni per la mostata insabbiata (23-25 ottobre 2026)
26 ottobre 2026 10:26
In piazza — Valverde: due giorni di musica, sapori e tradizione in Piazza del Santuario
26 ottobre 2026 08:48
Giornata Mondiale dell’Alimentazione: al “Minutoli” di Messina confronto su cibo, salute e sostenibilità
24 ottobre 2026 17:33
Sicilia, intensificati i controlli sui prodotti agroalimentari dopo il blocco dei tir
23 ottobre 2026 18:05
Torta Savoia, la Versione Catanese di uno Dei Dolci Più Antichi Di Sicilia
23 ottobre 2026 04:00
in piazza — Etna Produce 2026: due giorni di eccellenze enogastronomiche e spettacolo a San Gregorio di Catania
22 ottobre 2026 11:26
A Ragalna partono 'I Mercatini dell'Etna': sette domeniche dedicate alla Mela De.Co. e alla ricerca
22 ottobre 2026 10:02
Mascali: Sagra della Porchetta di Salvo Copani e Festa della Birra il 24 ottobre a Nunziata
22 ottobre 2026 09:33
Carciofi Arrostiti (Cacocciuli Arrustuti): Scopri le Proprietà Curative e la Ricetta
22 ottobre 2026 07:00
Tenuta Ferrata apre all'enoturismo: tre percorsi per scoprire i vini dell'Etna DOC
21 ottobre 2026 17:00
Dallo Stagnone a Londra: l'oro a Ríh Al‑Mare e il potenziale enologico del nord‑ovest siciliano
21 ottobre 2026 15:00
Palermo ospita la Japan Week 2026: dal 20 al 26 novembre arti, tradizioni e delegazione giapponese
21 ottobre 2026 15:00
Occhipinti rilevano Pianogrillo: vino, olio e ospitalità per rilanciare Chiaramonte Gulfi
21 ottobre 2026 14:30
Altolia, XVI edizione di 'Profumi d’Autunno': sapori, memoria e arte il 24-25 ottobre 2026
21 ottobre 2026 12:03
Sant'Alfio Sapori e Profumi d'Autunno: tre itinerari tra castagne, nocciole e vini dell'Etna
21 ottobre 2026 09:51
Agira apre la 14ª Sagra della Cassatella: tre giorni di sapori, musica e identità (13-15 novembre 2026)
21 ottobre 2026 08:40
Trecastagni celebra l'autunno: quattro weekend di sapori, musica e animazione (ottobre 2026)
20 ottobre 2026 14:39
Buccheri celebra l'autunno: 'Sapori Iblei · I Tesori di Buccheri' il 24-25 ottobre 2026
20 ottobre 2026 12:16
Profumi d'Autunno: domani a Palazzo Zanca la presentazione della XVI edizione ad Altolia
20 ottobre 2026 11:04
Tir fermi: 8 km di coda in A1, Sicilia al quarto giorno di stop e scene di scaffali vuoti
19 ottobre 2026 15:03
Le Foglie Da Tè, Storia e Preparazione della Specialità Tipica Zafferanese
19 ottobre 2026 07:00
Involtini di Pesce Spada, un Secondo di Pesce Tipico della Tradizione Catanese
18 ottobre 2026 04:00
Forti d’Autunno: al via la terza edizione dedicata alla biodiversità tra le antiche mura
16 ottobre 2026 19:33
Messina celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione: incontro per le nuove generazioni il 23 ottobre
16 ottobre 2026 16:33
Vignaioli dell’Etna: allarme omologazione genetica, incontro a Zafferana per salvare l'identità dei vini
16 ottobre 2026 12:26
Sicula Street ad Aci Platani: artigiani di strada, granita e gelato in mostra
16 ottobre 2026 08:51
Al via l’EducoPress: giornalisti e creator tra Etna, Nebrodi e la valle dell’Halaesa (16-19 ottobre)
15 ottobre 2026 14:05
Avviso pubblico per la concessione temporanea dell’area ex Luna Park (27/10–02/11/2026)
15 ottobre 2026 12:30
Fiumedinisi rimodula le date: 'Capricci d'Autunno' torna il 6-8 e 14-15 novembre 2026
15 ottobre 2026 11:53
Pasta Co Niuru de Sicci: Storia e Ricetta di Uno dei Tipici Primi Catanesi
15 ottobre 2026 04:00
Forti d'Autunno: il 18 e 25 ottobre i Forti dei Peloritani diventano scrigni di biodiversità
14 ottobre 2026 15:33
Palermo: sequestrate 11.252 bevande, 300 kg di prodotti ittici e 8 bombole GPL durante controlli sulla movida
14 ottobre 2026 09:30
Il torrone a Catania è spettacolo: il video della creazione folkloristica del torrone siciliano
14 ottobre 2026 07:00
Messina: domani la presentazione della terza edizione di 'Forti d'Autunno'
13 ottobre 2026 12:34
Misterbianco, la Grande Sagra dell'Arancino: tradizione e convivialità per la Festa di Santa Maria degli Ammalati
13 ottobre 2026 09:50
Galati Marina: torna la Festa d'Autunno il 30 e 31 ottobre tra sapori e spettacoli
13 ottobre 2026 09:22
Insalata di Polpo: Come si Prepara a Catania?
13 ottobre 2026 04:00
Arancia Rossa di Sicilia IGP, allarme da Madrid: arance extra‑UE anticipano la stagione e scatenano la protesta del Consorzio
12 ottobre 2026 14:31
Lucca Sicula si prepara alla 27ª Festa dell’Olio: tre giorni tra degustazioni, musica e cultura (23-25 ottobre 2026)
12 ottobre 2026 12:23
Tenuta Gorghi Tondi, annata di riconoscimenti: Tre Bicchieri, Corona e 5 Grappoli per i vini di Mazara del Vallo
12 ottobre 2026 11:00
PataFest Giarre: l'Associazione Cuochi Catania porta gli show cooking in Piazza Duomo
12 ottobre 2026 10:10
Ramacca riaccende la tradizione: Fiera d’Ottobre e 47ª Sagra del Pane (16-18 ottobre 2026)
12 ottobre 2026 09:30
Mascalucia, "San Michele tra calici e frantoi": musica, cabaret e animazione per promuovere la frazione
12 ottobre 2026 08:46
Perché si chiama Pisci d'Ovu? Origine e Ricetta del Pesce d'Uovo
12 ottobre 2026 04:00
La sorprendente storia del gelo al limone: la ricetta che non ti aspetti
10 ottobre 2026 07:00
Festa del Castagno a Trecastagni: due serate tra musica, sapori e artigianato in Piazza Marconi
09 ottobre 2026 09:31
Wine Sicily 2026 spostato ai Cantieri Culturali alla Zisa: programma e logistica dell'ottava edizione
09 ottobre 2026 09:22
Belpasso apre il bando per la XI Sagra del Ficodindia dell'Etna DOP (30 ott - 1 nov 2026)
09 ottobre 2026 08:49
Tonino Guzzo, doppio riconoscimento: l’enologo siciliano che parte dalla vigna
08 ottobre 2026 11:30
"U zuzzu", Storia e Ricetta Della Gelatina di Maiale Catanese
08 ottobre 2026 07:00
Ragusa: si chiude il ciclo di eventi “Bici in Comune” con pedalate, educazione stradale e gare
07 ottobre 2026 13:06
Camporotondo Etneo, l'11 ottobre serata tra vini, musica e artigianato al Villaggio Sant’Antonio Abate
07 ottobre 2026 12:02
Profumi e Sapori d'Autunno a Nicolosi: mercatini, pigiatura e folklore nei weekend di novembre
07 ottobre 2026 11:51
Sarde a Beccafico alla Catanese, un Secondo di Pesce Molto Apprezzato (RICETTA)
07 ottobre 2026 04:00
Comiso 2026: Pane cunzato, musica e tradizione nel centro storico (10-11 ottobre)
06 ottobre 2026 09:04
Le Vie dei Tesori tornano a Caltanissetta: dieci anni di visite, laboratori e 15 luoghi aperti
05 ottobre 2026 17:34
L’Arancia Rossa di Sicilia IGP a Fruit Attraction 2026: vetrina, trasformati e sfide per la filiera
05 ottobre 2026 12:31
Giarre si prepara al PataFest: tre giorni di tradizioni, cucina e spettacoli in Piazza Duomo
05 ottobre 2026 09:15
I "Crispeddi" o Crispelle Catanesi con Ricotta e Acciughe, ad Ogni Forma il suo Sapore
04 ottobre 2026 04:00
Torna Choco Moments: settima edizione a Messina, dal 5 al 15 novembre 2026
02 ottobre 2026 12:10
Mascalucia ospita 'San Michele tra calici & frantoi' il 10 e 11 ottobre
02 ottobre 2026 11:46
Cosa Sono a Catania i "Calacausi" e Perché si Chiamano Così?
02 ottobre 2026 04:00
Quarant'anni dell'ICQRF: il Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP celebra il presidio della qualità
01 ottobre 2026 15:01
Treni storici, la Regione rilancia l'iniziativa: al via l'edizione 2026 l'11 ottobre
01 ottobre 2026 14:05
Matabbìa V a Messina: al via la rassegna su «Convivenze mediterranee» (1-3 ottobre 2026)
01 ottobre 2026 13:33
Tradicity – La Fiera dello Stretto: a Messina la presentazione del nuovo party game culturale
01 ottobre 2026 11:33
Butera a tavola: il centro storico ospita la XVI Sagra Enogastronomica (2-4 ottobre 2026)
01 ottobre 2026 10:56
Militello prepara la 34ª Sagra della Mostarda e del Ficodindia: due weekend di sapori in ottobre
01 ottobre 2026 09:42
Ramacca annuncia la 47ª Sagra del Pane alla Fiera d’Ottobre: appuntamento 16-18 ottobre 2026
30 settembre 2026 12:14
M’Arricrio Music Fest: Granatino in concerto a Maletto il 10 ottobre (ingresso gratuito)
30 settembre 2026 09:35
Trecastagni apre la XXV Festa del Castagno: quattro fine settimana di sapori e spettacoli
30 settembre 2026 08:23
Nicosia prepara la 2ª Festa del Cannolo Siciliano: sfida tra 11 maestri e tre giorni di eventi (9-11 ottobre 2026)
29 settembre 2026 13:11
"U Sangeli", il Più Antico Esempio di Street Food a Catania
29 settembre 2026 07:00
Ragusa rinnova la collaborazione con Regiondo per il turismo esperienziale 2026-2027
28 settembre 2026 16:35
Villa Dante si trasforma: a Messina torna l’Oktoberfest dal 1 al 4 ottobre
28 settembre 2026 12:33
Premio “Massimo Alberini” a Lombardo 1830: l’Accademia Italiana della Cucina premia una storica realtà messinese
28 settembre 2026 11:34
Viva Mexico Festival a Caltagirone: quattro giorni di cucina, musica e laboratori in Villa Comunale
28 settembre 2026 09:35
Golden Hour – Ossidazioni Mediterranee: vini macerati e cena d'autore a Villa Oria (1 ottobre)
28 settembre 2026 09:19
Fassumàuru co sugu: la ricetta originale che solo i catanesi (in segreto) tramandano da generazioni
27 settembre 2026 07:00
La Pasta ca Triaca: il piatto catanese che ti mette alla prova! Conosci il significato di 'Triaca'?
26 settembre 2026 04:00
Baglio di Pianetto celebra le feste con Shùmè, Fushà ed Êra: vini che rinnovano un’identità arbëreshë
25 settembre 2026 19:00
Messina, torna l’Oktoberfest a Villa Dante: dall'1 al 4 ottobre la seconda edizione
25 settembre 2026 13:03
Bronte inaugura la 35ª Sagra del Pistacchio: Corso Umberto trasformato nell'Oro Verde
25 settembre 2026 12:11
Archivio
