Messina celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione: incontro per le nuove generazioni il 23 ottobre

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione (16 ottobre), il Comune di Messina organizza un incontro pubblico rivolto alle nuove generazioni, in programma venerdì 23 ottobre alle ore 9.00 presso l’I.I.S. "G. Minutoli". L'appuntamento, intitolato «Radici antiche, idee nuove. Messina nutre il domani», è promosso dal Comune insieme all’Università degli Studi di Messina - Dipartimento BIOMORF, a Slow Food Messina, all’ASP Messina (U.O.C. SIAN) e all’I.I.S. "G. Minutoli", con la collaborazione de Il Cerchio d’Oro.

L'assessora all’Agrifood, Liana Cannata, sottolinea che "la Giornata Mondiale dell’Alimentazione ci ricorda che il cibo è salute, ambiente, cultura ed economia del territorio" e che l'amministrazione punta sulla consapevolezza alimentare tra gli studenti attraverso la Urban Food Policy per promuovere un sistema del cibo più giusto, sano e sostenibile.

Programma e relatori

L'incontro si apre con i saluti dell’assessora Liana Cannata e del dirigente scolastico Piero La Tona. Interverranno docenti universitari, rappresentanti di associazioni e professionisti della sanità e della psicologia per approfondire aspetti diversi del rapporto tra alimentazione, sostenibilità e benessere:

• Prof.ssa Giusi Di Bella (Dipartimento BIOMORF) — sull’importanza dell’informazione scientifica in materia di alimentazione.
• Prof.ssa Rossella Vadalà (BIOMORF) — sul tema "Lo spreco alimentare: da criticità a risorsa".
• Nino Mostaccio (Slow Food Messina) — Food Policy, identità locale e sviluppo sostenibile: "Rigenerare il territorio tra memoria e innovazione".
• Dott.ssa Laura Profilio e Dott.ssa Mariantonietta Faraone (Il Cerchio d’Oro) — adolescenza, nuove tecnologie e fattori di rischio/protezione del disagio giovanile.
• M. Lidia Lo Prinzi e Noemi Vacirca (SIAN, ASP Messina) — strategie di prevenzione nutrizionale e alleanze per promuovere la salute.

L'evento intende offrire agli studenti un'occasione di dialogo e approfondimento, mettendo in relazione conoscenza scientifica, comportamenti responsabili, cultura alimentare e attenzione al benessere psicofisico delle giovani generazioni. Tra i temi trasversali figurano la riduzione dello spreco alimentare, la valorizzazione delle risorse locali e le prospettive di sviluppo territoriale.

L'iniziativa si inserisce nel percorso di sensibilizzazione promosso dall'Assessorato alle Politiche Ambientali, alla Transizione Ecologica e all’Agrifood del Comune di Messina, con l'obiettivo di costruire reti tra mondo della scuola, università, servizi sanitari e realtà associative per promuovere pratiche alimentari sostenibili e informate.

L'appuntamento è rivolto principalmente agli studenti dell'Istituto ma rappresenta anche un momento di confronto pubblico sulle politiche del cibo applicate al contesto cittadino. La partecipazione dei relatori punta a coniugare tradizione e innovazione nelle azioni di promozione della salute e del territorio.