Sicula Street ad Aci Platani: artigiani di strada, granita e gelato in mostra

Sabato 17 ottobre, dalle 17:30 alle 18:30, in Via Vittorio Emanuele III, 174 – Aci Platani (Acireale) si terrà "Sicula Street – Artigiani di strada", una tappa del festival Le Vie dei Tesori che propone l'osservazione diretta della produzione di granita e gelato artigianali. L'iniziativa combina dimostrazioni pratiche con momenti di assaggio aperti al pubblico.

Il programma e le attività sul posto

L'evento prevede la presentazione delle fasi di lavorazione dei prodotti: dalla preparazione delle basi fino alla mantecazione e agli accorgimenti della conservazione. I partecipanti potranno seguire le tecniche dal vivo e partecipare a sessioni di degustazione. Il format punta a mettere in primo piano la passione e la tradizione che caratterizzano gli artigiani locali.

I protagonisti: artigiani e tradizione locale

A promuovere l'appuntamento sono i produttori artigianali del territorio, cui viene affidato il compito di raccontare metodi e sapienza tecnica. L'evento intende valorizzare saperi locali che si tramandano nelle botteghe e nelle strade, evidenziando il legame tra identità territoriale e produzione alimentare.

La partecipazione richiede la prenotazione, disponibile sul sito ufficiale del festival: leviedeitesori.com/catania. L'annuncio ufficiale non specifica un prezzo d'ingresso né limiti numerici precisi; è quindi consigliabile verificare la disponibilità e le eventuali condizioni direttamente sulla pagina dell'evento. L'orario indicato è circoscritto a un'ora: i visitatori sono invitati a presentarsi con puntualità. L'evento è pensato come esperienza diffusa per scoprire il territorio anche attraverso i suoi sapori.