Matarocco Fest 2026 a Marsala: sapori, folklore e musica dal 10 al 12 luglio
La 13ª edizione unisce cucina tipica, gruppi folk e concerti: raduno Vespe, villaggio gastronomico e la pasta 'mataroccu' in chiusura.
Simona Lo Certo
Panorama generale
Il Matarocco Fest 2026 si svolgerà a Matarocco, contrada di Marsala (Trapani), dal 10 al 12 luglio e si presenta come la 13ª edizione della Sagra "Saperi e Sapori" abbinata alla Rassegna del folklore siciliano e al Festival Internazionale del Folklore. L'evento mette insieme tradizione, gusto e musica dal vivo in una contrada arroccata su una collinetta alle spalle della città.
Programma e appuntamenti principali
L'edizione apre venerdì 10 luglio con un raduno e sfilata di Vespe e motociclistica alle 18:00 e la cerimonia inaugurale alle 19:30, seguita dall'apertura del Villaggio Gastronomico. Sono previste tre serate di spettacolo, tra cui commedia dialettale, un tributo ad Adriano Celentano e il concerto della band Nymera.
Folklore, sfilate e spettacoli
La manifestazione coinvolge gruppi folk provinciali con sbandieratori, tammurinari e friscalittari che si esibiranno per le viuzze della contrada. Le esibizioni saranno accompagnate da carretti siciliani finemente addobbati, con pennacchi e intagli dipinti, e offriranno agli spettatori la possibilità di immergersi nelle tradizioni locali. Durante la sfilata sono previste degustazioni gratuite delle specialità della contrada.
Gastronomia e prodotti tipici
Il cuore del festival è il Villaggio Gastronomico: per le strade saranno esposti tavoli con piatti tipici come cous-cous, melenzane fritte e busiate fatte in casa. I buffet dolci, preparati dalle signore del luogo, proporranno cassatelle di fico, taglia'ncozzo, taralli, mustazzoli (di vino cotto e di miele), spinge, cabbuceddri (pane fritto), cappidduzzi e cannoli siciliani. Saranno inoltre previste degustazioni di formaggi e miele, pomodori secchi sott'olio, carciofini e caponate, il tutto accompagnato dai vini pregiati delle cantine marsalesi.
Un prodotto simbolo dell'evento è il matarocco, condimento estivo locale che dà il nome alla contrada: immancabili le bruschette con il Matarocco e, a chiusura della manifestazione, la protagonista annunciata è la pasta cu mataroccu.
Ambientazione e percorso della manifestazione
La festa si svolge nella piccola piazzetta e nelle viuzze della contrada, dove i carretti decorati e i tavoli espositivi creano un percorso tra folklore e degustazioni. La conformazione collinare della zona e la collocazione alle spalle di Marsala contribuiscono a un allestimento conviviale e a dimensione locale, con una forte partecipazione delle realtà del luogo.
Per chiarimenti organizzativi e aggiornamenti sul programma, gli interessati dovranno consultare le comunicazioni ufficiali dell'evento.
